名物のピロシキは50年間変わらない味の新開地にある歴史の証「よつばや」

ベテランスタッフの接客も家庭的で温かい。名物ピロシキはもちろん、明石焼き、おでん、串カツと、メニュー全てお手軽価格で美味しい「よつばや」へ行ってきました。

メトロコウベを新開地に行くと屋台風の長ーいお店構えの「よつばや」さんが登場します。神戸高速鉄道新開地駅の真上の地下１階にお店はある。新開地駅改札口から徒歩すぐ。

新開地グルメタウン？って名前だったんだ・・・知らなかった（笑）

テイクアウトと店内飲食ができる。店内はテーブル席と壁にカウンター席があり、一人でもグループでも楽しめる。名物の「明石焼き」とビールをいただくことにする。口開けに入店したが次々と来店客がある人気店。店内でも飲食のできるスペースがあり感染防止対策も万全です。

まずは生ビールからいただきます。すべての規制がなくなりましたが、店内は黙食・マスク着用です。

名物のピロシキを始め、明石焼き、串カツ、おでんなどメニューは豊富です。

おでんは現在器具の修理で販売がこの日限りで販売停止中です。復活はするとのことでしたのでしばらくお待ちください。

カラッと揚がった串カツをオーダーしてサクサク感を楽しみます。

日本酒は冷で辛口菊正宗をいただきます。

明石焼きは熱いダシのタイプ。ふわふわの明石焼きは熱々のダシに入った三葉がアクセントになって美味しいです。一人前10個なので、たくさん食べるかたは少々物足りなさを感じるかも知れないですが、dandyにはちょうどよい量で軽く食べるのに重宝するお店です。

さて帰りには目的の揚げたてのピロシキを購入しておやつにします。