神戸元町シビ辛がクセになる絶品麻婆豆腐「南京町 花梨麻婆飯店」

dandy

こんにちはdandyです！

リニューアルオープンからしばらくお邪魔してなかった「南京町 花梨麻婆飯店」で麻婆豆腐いただきました。

店内リニューアルでかなり奇麗な感じです。ここの麻婆豆腐は有名ホテル出身シェフが考案した絶品麻婆豆腐！

イチオシ四川麻婆豆腐（990円）は是非ご賞味ください！

他にもメニューは色々ありますのが唐辛子やスパイスがきいた激辛麻婆でのオーダーも可能です。

しばらくして着麻婆！グツグツしていますので紙ナプキンを用意してくれています。すでにハネがとんでますのでご注意を！

アッツアツの麻婆豆腐をご飯に乗せていただきます。クーーーーーーーっ！この辛さがクセになる！

今回は2辛にしましたが普通でキムチぐらいで考えて下さいとのことですのでご自身の自己責任で（笑）

麻婆豆腐と言えば白ご飯です！大盛りもグラムで追加になりますが250gでも十分な量があります。

花梨麻婆飯店 南京町店は、女性店長が大きな中華鍋で調理するお店で、毎日新鮮なお肉を炒めて作る特製肉味噌の準備やスパイスや香味野菜を使って作る自家製辣油などの仕込みから出来ています。