こんにちはdandyです！
天神橋筋六丁目で有名な「サバ6製麺所」が三宮サンプラザに
新店をオープンしたことは知っていましたが、
なかなか機会がなく行けませんでしたが、
たまたま仕事が出来て少し遅めのランチで初訪問しました！
確か１号店は南森町だったと思いますが、有名になったのは｢天六 天神橋筋六丁目」ですね？
もう店舗は20店を超えていますので、勢いはありますね。
13時を回ってたのでお客さんは少なかったですが、店内はほぼ満席でした。
さすが人気店で、神戸発進出として期待も大きいかも知れませんね？
まずは食券機に1､000円を投入。
メニューがかなり多く、セットメニューが中心なので、単品を探すのに少し苦労しましたが、
本来ならさば醤油らーめんを注文するところでしたが、食べログを見ると、つけ麺も美味しそうだったので、濃厚鶏つけ麺にしました！
毎月6日はサバ6の日でセットが600円とかなりお得な価格設定です！
残念ながら6日ではなかったので、単品もので！
席に付いてもセットメニューの写真付きのメニューが貼ってあってジロジロ見て
メニューを物色していました。薬味や紙エプロンも用意されているのは
サラリーマンには優しい配慮ですね。
他のお客さんはさば醤油らーめんやさば塩らーめんのセットがあるので、
炒飯とかのセットが、多い気がしました。
中太麺かなぁ？と待つこと約10分で着丼
ダイエット中でもあり、並盛りにして良かったです！それでも250gあるので、
特盛りだと450gです！さすがに無理だと思う（笑）
つけダレはさばの臭さは全く無く、少し濃いめですが、美味しくいただきました！
綺麗な麺で煮玉子も1ヶ分入っていていい感じの出来上がりでした。
少し薄めですが、レアチャーシューも3枚あって、美味しく出来上がってました！
dandyはつけ麺の場合、ドボン派(麺を全部つけダレに漬ける)なので
少し濃い目のつけダレの濃さには敏感なんですが、見た目より濃くなく
サバの特有の臭いもありませんので、さすがの味でした。
この煮玉子美味しそうでしょ？
薄めのレアチャーシュー！3枚付いてます。
だし割もさば出汁ですが、臭みは全くありません。
次回はさば醤油らーめんを食べたいと思います。
ごちそうさまでした！
サバ６製麺所 三宮センタープラザ店
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザ B1
電話：(078)-331-2573
営業時間：11:00〜21:00
年中無休