雰囲気は庶民的でも味は本格的神戸の中華はココ！「香美園」

相変わらず暑い日が続きますが、ここ数年はいろいろ大変な夏でしたね・・・その話はまた次回として、今日は梅雨明けしてから雨が多くて蒸し暑い中あっさり中華でと思い水餃子をいただきに香美園さんに行ってきました。

店内は円卓が中心ですが、テーブル席もありゆったりできる広さです。

とりあえずはこの蒸し暑さの中ですのでビールで乾杯！

こちらの水餃子は皮が程よく薄くもなく分厚くもなくちょうどいい感じの水餃子です。美味しい鶏ガラスープに漬けられた餃子は肉厚であっさりして美味しいですね！この暑い日にはもってこいの水餃子です。

今が旬の空心菜の炒め物です。シャキシャキ感がたまらなく美味しいです。今しかありませんので是非ともご賞味ください。

少しお腹が空いていたのもありますが、焼きそばも美味しいのでオーダーしてしまいました！ダイエット中でありながら・・・まぁ最近カロリーの多いもの食べてないので大丈夫ですけど、野菜がいっぱいと烏賊や海老が入っていて、野菜が多いので麺も多くなくてとてもヘルシーですね！あんかけの具合もちょうど良くて重くもなくて美味しいです。

こちらのメインはお客さんのほとんどがオーダーするカレーライスです！ほとんどのお客さんがこの中華カレーを目当てにやって来ます。確かに煮込んでなくて鶏ガラスープとカレー粉を混ぜ合わせて作るので煮込んだカレーとは少し違う味がします。辛さもほどほどでどんなカレーを使っているかわかりませんけど。とてもおいしいカレーでクセになります！

紹興酒のカメ出しをいつもお願いするのですが、現在は予約のみでありませんでした。冷やし紹興酒をボトルで・・・（笑）

「香美園」っていうのは、もともとこの場所にあったお店の名前をそのまま引き継いだだけで、もう48年前のことらしく、看板にある「民生支店」の由来はお兄さんが近所で「民生（みんせい）」という中華料理店を営んでいるので、民生の支店という立ち位置見たいです。