隠れ家 | 神戸を中心に食べ歩きする自由なブログ

名店出身シェフがこだわり抜いた旨いスパイスカレー「ニューヤスダヤ」

大阪スパイスカレーを語る上で外せない「旧ヤム邸」出身のシェフが、同店での間借りを経てオープンした新店舗「大衆スパイス酒場ニューヤスダヤ」に行ってきました。神戸駅西へ少し歩いた川崎重工への一本道に外からではカレーやさん[…]

相変わらず暑い日が続きますが、ここ数年はいろいろ大変な夏でしたね・・・その話はまた次回として、今日は梅雨明けしてから雨が多くて蒸し暑い中あっさり中華でと思い水餃子をいただきに香美園さんに行ってきました。店内は円卓が中心[…]

お仕事で須磨まで行っていましたが、帰りに明石でどうしても行きたい町中華があるので神戸には帰らず明石でランチすることにしました。これぞザ！昭和のいでたちです。少し早かったのでお店は空いていましたがネットで検索した通りの真[…]

暑いですよね～梅雨明けが早すぎたのか、また雨降ってますよね？だから蒸し暑いですよね・・・あまりにも蒸し暑いのでアイスクリームでもと思っていたら「パティスリーアキト」さんがあったので美味しいソフトクリームをいただこうと入[…]

暑いですよね～💦ちょいと仕事を済ませて涼しい場所はないかと元町あたりをうろちょろしていたら前から気になっていたコチラ「レジロンデル」さんに行こうと南京町の路地を歩いてすぐのところにお店はあります。ホントは前から食べた[…]

時よりお邪魔するお蕎麦屋さん。「十割蕎麦処　まる」さんには日替わり定食とか、お蕎麦のセットが定番のお店です。お昼時はいつもけっこういっぱいなので、お蕎麦の味と出汁の味がいいので流行ってる感じですね？確かにお蕎麦にはこだ[…]

神戸の街中にはたくさんの洋食屋さんがありますが隠れ家的な「洋食フェリーチェカルネ」は、2019年にオープンして３年が経過しています。先日まで３周年感謝祭」が開催されており、遅れてしまって残念です。オーナーご夫妻は精肉店[…]

神戸市中央区御幸通にある串カツと海老出汁を使用した白カレーと黒カレーを提供している居酒屋「海老元」にランチのカレーを食べに行ってきました。店舗は大きくは無いですが清潔感があります。カウンター席とテーブル席が複数あり、夜[…]

創業者が船から持ち帰った100年続くデミグラスソースが有名なお店「グリルミヤコ」さんでランチしてきました。店内はあまり広くはなく、カウンター席とテーブル席がベンチシートになって4テーブルかなぁ？壁には創業者が乗っていた[…]

元町商店街を北に小路を入ったところにある70年以上続く大衆酒場「金時食堂」があります。元号も「平成」から「令和」に変わった中、昭和の香りを持つ歴史ある大衆食堂。壁にあるメニューの他にカウンターにおばんざい的に出来合いの[…]