担々麺が美味しい「陳麻家 三宮店」は四川山椒の辛さが癖になる！

寒さを吹き飛ばすためにはカプサイシンが一番！ということで、JR三ノ宮駅近くの高架下にある陳麻飯と担々麺がイチ押しの陳麻家 三宮店さん。

かなりチェーン展開されているようですが、神戸ではこちらで長く営業されています。

今回はランチでお伺いしましたが、メニューには麻婆豆腐が食べられるメニューが中心なので、陳麻飯という麻婆豆腐丼のようなメニューがイチ押し！でオススメです。

担々麺はゴマがしっかり効いてる日本人好みの味なので、 ただ辛いだけやないちゃんとスープも効いてる飲み干せるスープです。

細麺の担々麺はゴマの風味がクリーミーで食べやすくて美味しいです。もう少し辛くても大丈夫な感じですから、辛さをお好みの方は辣油を足すと良いかも知れません。

担々麺セットをオーダーしたので麻婆豆腐丼の小さなご飯、陳麻飯が付いて来ましす。コレが結構パンチのある辛さで、ジンワリ汗が出てきます！四川山椒が効いていて辛さと美味しさが伝わります。

夜も営業されているので、飲みが主役のようで、焼酎や紹興酒のボトルが並んでいます。紹興酒は甕出しがオススメです。