神戸中央市場の “場内業者” 駅前が手掛ける駅前市場は、神戸に4店舗ある毎朝全国各地から直送された朝獲れ鮮魚を厳選仕入!店内設置された生け簀で魚を泳がせることで、いつでも新鮮で活きのいい状態でいただけるお店です。
お店に入るとドカーン!っと生け簀があります。連休だったのでお魚は少なかったですがアジが泳いでいました。普段はかなりの新鮮な魚が泳いでいます。
お店は縦長で、カウンターとテーブル席があり、奥にはお座敷がかなり広くあります。今は奥にはいきたくないのでテーブル席にしていただきました。
とりあえずウォーキングで汗をかいていたので、生ビールから始めます。
まずは生け簀で泳いでいたアジの姿造りをいただきます。新鮮なアジを仕入れているんでしょうね?コリコリでビールがすすみます。
こちらは定番の出汁巻き!かなりの量があり、ふぁふぁですから紅ショウガと大根おろしがよく合います。
地酒に移行してお刺身を美味しくいただきます。かなりいい感じのおちょこにこぼれるまで入れてくれます。
サザエのお刺身はコリコリしてめちゃ美味しいです。この新鮮さは市場ならではですね。
そろそろ終わりかも知れませんね?夏が旬の鱧の天ぷらは今月のイチ推しメニューです。
〆は海鮮丼で完食です!めちゃくちゃ美味しい海鮮丼ですが、種類も色々あるんで楽しんでください。
市場食堂 駅前 兵庫北店
住所:神戸市兵庫区塚本通5丁目2-1
電話:078-578-0094
営業時間:11:00~23:00(L.O:22:30) 日曜営業
お休み:無休
お支払い:カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)電子マネー可
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