口の中で甘みが広がる熟成十割蕎麦と土鍋ごはんが人気の「 あずみの庵」は絶品！

三木市にお仕事があったので早めにランチをと久しぶりに大食いのK氏とランチしてきました。K氏曰く美味しい十割蕎麦の店があるとの情報でこちらあずみの庵さんに伺うことにしました。K氏の情報で11:30開店なのに並んでいるようです。とのことで11:20到着でしたがすでに行列！さっそく名前を書いて開店を待ちます。

問題は車の駐車場が空いていなかったのでマンション裏の駐車場に突撃したらちょうど１個空いていましたのでそのあたりはご注意をして下さい。

さぁ！開店です。すでに並んでいたお客さんで満席です。最後のぎりぎりで入店出来てラッキーでした。

メニューは熟成十割蕎麦と丼セットが中心のようでしたが、本日の日替わりメニュー10食限定があったのでそれにしました。

まずお通しのような蕎麦とそばの実が登場します。お酒が飲めるといいアテになるだろうなぁ・・・

最後の入店ということもありかなり待ちましたがオーダーしたのはこちらの熟成十割蕎麦と穴子天丼です。972円（税込）

この穴子天丼は１匹丸ごと入っていました！めちゃくちゃ柔らかくて最高でーーーーーす！こちらのご飯はすべて土鍋で炊いてありますのでこれも美味しい。

こちらはK氏がオーダーした天丼です。お蕎麦も大盛りにしていました。

まずはお塩でお蕎麦をいただきます。香ばしくて上品な香りとコシの強い抜群の美味しさです。

そしてつけダレは少しにしてズズッーーーーーーッ！旨い！

穴子天丼も美味しくて熟成十割蕎麦との相性は抜群でした！最後は蕎麦湯でご馳走様でした。

こちらのあずみの庵さんは白川台にも支店があるそうです。とにかく美味しいしコスパも高くていいお店です。夜の営業もしてお酒を飲みながらってのもいいと思いますが、残念ながら今は自粛されています。