素材の味を大切にした旬の野菜を堪能できる和食店「鶴のひとこえ」

かなり以前からある元町駅から徒歩3分にある創作和食料理のお店。新鮮な魚介類、揚げ物、野菜のオーブン焼きなどがいただけます。上品な味付けで野菜がとても美味しいと評判で旬の野菜を使用した温野菜の盛合わせが人気です。

店内はカウンター席とテーブル席があり落ち着いた雰囲気。接客も丁寧で居心地が良い。デートにオススメかも知れません。

今回はコースではなくアラカルトでお願いすることにしました。メニューはお魚から旬のお野菜までかなり豊富です。

とりあえずビールからですが、こちらはサントリーさんとの関係が強くてプレミアムモルツのMASTER’S　DREAM（醸造家の夢）が生でご用意されています。

突き出し・・・何か忘れてしまいましたが茶碗蒸しのような感じで美味しかったです。

本日の盛り合わせをお願いしましたが、色とりどりのお野菜とお肉やチーズなんかも揃えていただき、これだけでもいいかも？って思ってしまいます。

美味しい生ビールを飲み干して、お酒にすることにしましたがちょっとしたお祝いがあったので「泡」で考えたところに銘酒新潟の久保田のスパークリングがありましたので、１本いただくことにしました。

新鮮なお刺身の三種盛りをお願いしてヒラメがモチモチコリコリでめちゃくちゃ美味しかったです。お刺身もオーダーすることをおススメします。

「泡」も飲み干したので次は地酒を選びます。

大好きな「奥播磨」があったので奥播磨をいただきながらおいしいお料理と舌鼓をしてきました。

親氏がおいしいということなので、茄子の天ぷらをお塩でいただきます。

こちらはギンダラのみそ焼きです。これはいい味出してますよ～おススメです！

ラストに「淡路産ゆで鶏柚子胡椒」もうこれ最高！です。温泉卵と柚子胡椒が合い間って極旨です！

神戸南京町・西側からすぐ南側の路地を入ったあたりにあり、中華街なのにこんなとこに？っていう場所に佇んでいます。小綺麗で雰囲気はカジュアルな居酒屋風なんですが、割烹と言っても良いような雰囲気と料理とのギャップが良すぎるお店です。