良い材料を使用して時間と手間を惜しまない、丁寧な手造り製造にこだわってきた神戸マイスターが「技と材」で美味しいパン作りをしている創業70年以上の老舗ベーカリー「イスズベーカリー元町店」で美味しいパンを買ってみました。
店内はフランスのベーカリーのようにパンで溢れています。今では普通ですが入り口でトレイとトングを持って店内を物色します。美味しそうなパンが揃っているのでどれも手を出したくなりますがお客さんが一杯なのでアレコレ迷っていると邪魔になってきます（笑）
なんといっても有名なのはこの「トレロン」です！粗挽きソーセージと粒マスタードを超ロングな生地で包み込んだ少しスパイシーで表面がカリッとするほど焼いていただくとより美味しいパンです。一口サイズに切り分けて袋に入っていますので１本分か半分かを選んで購入します。朝ご飯にもピッタリの美味しいパンです。
こんな感じで粗挽きソーセージが中に包み込まれています。少しスパイシーなのでついつい手が出てしまいお腹いっぱいになります（笑）
当然甘いおやつのパンも揃っていますが、今日は酸味と甘さが混ざりあった「クランベリーとスィートフロマージュ」も頂きました！下段に見えるミルクフランスもお気に入りの定番商品です。
ふんわり感としっとりクリームチーズにクランベリーの入ったパンで、チーズといちごの爽やかな酸味が絶妙で甘酸っぱくて美味しいです。
当然バゲットも美味しくて第3回パン・グランプリ Deuxième Prix 受賞した逸品だそうです。洋食の夜ご飯のお供に是非ともおススメです！あとデニッシュ生地にブルーベリーをのせたプチブルーベリーや定番のカレーパンも種類がありおやつに最適です！神戸の食卓を賑やかにしてくれる色んな仲間たちが揃った美味しい老舗ベーカリーです。
イスズベーカリー 元町店
住所：神戸市中央区元町通1-11-18
電話：078-393-4180
営業時間：8:00～21:00
お休み：不定
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