ラーメン激戦区にある「ラーメンたんろん」の油そばはジャンキーな味で箸が止まらない！

今日は「ラーメンたんろん」さんの一番人気のメニュー！名物「油そば」は、ニンニク入りがオススメです！食券機で”ポチッ！と”ボタンを押して食券を購入して入店します。カウンターのみのこじんまりしたお店です。

メニューの油そば用のトッピングも充実していますが、二代目たんろんラーメンは数量限定なので時間によっては売れ切れてしまいます。今回は油そばをいただきに着たのでメニューは参考程度に・・・

カウンターのみのこじんまりしたお店です。感染対策バッチリ！

そうこうしているうちに５分ほどで着丼。具材は少なめですが、なかなか濃そうな色合い。太麺にタレが掛かっていてかなり強敵な感じがしますので、よく混ぜていただきます。生卵がついてくるのでタイミングを見て投入して味を変えていくと美味しくいただくと美味しいです。

ズズーーーーーッと一口、かなり濃い味で旨い！油のしつこさはそれほどではありませんが、麺は太めで、歯ごたえがしっかりしています。タレが濃い味なので早めに生卵を投入。これでかなりまろやかになります。

並盛りでも十分なボリュームがあり、途中で生卵を入れて食べるとまったりして2度おいしい。

魚介スープには「煮干・鯵煮干・宗田節・鯖節・うるめ節・秋刀魚節・羅臼昆布」を配合しているそうで、めっちゃ贅沢なスープですね！次回は早めに行って食べてみます。