全粒粉麺はもちもち食感で鶏がらスープがよく絡む「ラーメン大戦争」が旨いワケ

あの行列店「人類みな麺類」やくそオヤジ最後のひとふりなどを運営しているUNCHIグループの三宮店舗「ラーメン大戦争」に行ってきました！当初は大行列だったのですが現在は並びもなくすんなり入店OK！

神戸三宮ニント神戸地下にオープンした「くそオヤジ最後のひとふり」の系列店です。最近めメニューが増えましたがピストル関西だし醤油ラーメンの一本勝負です！

店内はテーブルが多めですが清潔感のある内装で２階という立地ではありますが、いい感じでいただくことができます。

さすがに製麺室もあり、無化調自家製麺はこだわりの「人類みな麺類」から踏襲されています。

そうこうしているうちにピストルの着丼です！トッピングのチャーシューは５枚まで無料とくれば当然５枚でお願いしました。

人類みな麺類でもそうですが、醤油清湯のスープは鶏がらに魚介、貝も少し効いてるかな？その合わせ具合が上手いんですよね？この系列店。

全粒粉入りの麺はもちもち食感、スープをまとってズルズル美味しくすすります。

スープに浸かる部分から熱で色が変化しますチャーシューは、その食感、味わいの良い大ぶりレア肩ロースで、これが5枚まで同じ料金なのがうれしいです。

今回メニューの横にあった「三宮店限定！某焼肉屋のニラキムチ」なんと！無料！！！

これは無料ということもあり、味変にも効果抜群ではないかと早速オーダー！危うく見過ごすところでした（汗）

もう美味しくてたまりませんので、これまた替え玉一回無料！と来たもんですから半玉でお願いしました。

さすがの一言！次回は系列店ミント神戸の「くそオヤジ最後のひとふり」に行ってみたいと思います。

各店の営業時間は、公式HPおよび各店舗アカウントをご確認下さい。

■公式HP(https://t.co/plKj39uw9q)

■神田(@daisensou_kanda)
■梅田(@daisensou_umeda)
■せんば心斎橋(@daisensou_semba)
■尼崎(@daisensou_ama)
■三宮(@daisensou_kobe)

— ラーメン大戦争 (@ramendaisensou) January 9, 2022