美味しいうどん | 神戸を中心に食べ歩きする自由なブログ

打ちたて、茹でたての味「丸亀製麵三宮店」は国産小麦100％にこだわった讃岐うどんの美味しさ

今日は午前中忙しくしていたので、ランチはおひとり様ランチとなり、梅雨の晴れ間に久々に丸亀製麺でチュルっとうどんを頂きました。こちら丸亀製麺は北海道産100%の小麦粉と塩と水、丸亀製麺のうどんはこの3つの素材だけで作られて[…]

市場素材も楽しめる本格手打ちうどん香川で修行したという店主。毎日打ちたてのうどんが評判を呼び、お昼時にはたくさんのお客さんが行列になります。北海道産の小麦粉で作る風味のあるうどんと、かつおと昆布、鯖、うるめいわしなどの[…]

西宮も山口にある本場の讃岐うどんがいただけるお店です。自家製の手打ち麺は極太で角が立っていてシコシコとした歯ごたえを十分に楽しめる仕上がりです。11:30でしたが、すでに並んでいました。一巡するまでの時間がそう掛からない[…]