神戸ラーメン | 神戸を中心に食べ歩きする自由なブログ

ぼっかけまぜそば「神戸灘八本店」は神戸のソウルフード

神戸市北区「八間蔵」の姉妹店としてオープンした「ぼっかけまぜそば」のお店。八間蔵の香露うどんのやわらかく甘辛い国産牛すじが、味に深みを出しています。中細ちぢれ麺はコシがあってなめらかでかなり美味しいです。神戸では有名な牛[…]

神戸市営バス石井町の７系統「神戸市営バス石井橋」の。えーっと神戸駅発三宮方面行の市民福祉交流センタｰ前行の場合です。神戸駅行なら少し前のバス停「石井町」かなぁ？そこにある「らーめんわ河馬」に行ってきました。知人のラー[…]

三宮センタープラザ地下にあるやや奥まった場所に京都の国産あい鴨ブランド「京鴨」から出汁をとり、さっぱりとして、ふっくらとした甘みを含んだコクの深いスープで優しい美味しさを出す鴨出汁ラーメンを提供する「METRO RAME[…]

阪急三宮駅ビル再開発工事で阪急高架下に新しく出来たランドマークEKIZOの海側（珉珉のある通り）にできた「割烹酒場　酒ト魚ト汝ト私」のランチメニュー貝だしラーメンが旨いとの噂につられて行ってきました。こちらのEKIZO[…]

ちょっと時間があったので、ガッツリ行こうと第十兵庫楼さんへ行ってきました。生田川近くにあるさすがの街の中華料理店です。本日のおススメ日替わりメニューはドライカレー・ミニラーメンセットで750円とコスパが高いです。ボリュ[…]

2021年5月2日にオープンした、ラーメン店大阪塩系さっぱり味のおいしい塩ラーメンの店「しおゑもん神戸三宮店」に行ってきました！場所は神戸市中央消防署の西隣に新しくOPENしました！塩元帥さんのフランチャイズブランドと[…]

北長狭通で炭火焼居酒屋を営んでおられましたが、今年２月に鶏がら煮干し醬油スープの中華そばとして移転OPENした「一品保」に行ってきました。お店は小さいですがL字カウンターでこじんまりした感じが落ち着きます。メニューは[…]

神戸元町の大丸近くにある「きりん寺元町店」に続き、神戸総本店が元町通りに新規オープンしたのでお伺いしてきました。以前牡蠣小屋があった場所ですね。まずは検温とアルコール消毒をしてからの入店となります。食券機で購入しますが[…]

神戸ラーメンの聖地「もっこす総本店」に行ってきました。11:20ぐらいに到着しましたが１名お待ちです。この後も次々お客さんが来てすぐに行列になっていました。さすがですね。約10分待ち、すぐに入店で出来ましたが店内は満席[…]

今週土曜日、日曜日、来週月曜日と、3連休となります。土日の、まん延防止への協力として、3連休させていただくこととなります。本日、明日と11:30〜14:00 17:00〜20:00(L.o19:00) で時短営業して[…]